Leffe blond

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Descrição

Leffe blond

Leffe Blonde é uma cerveja de fermentação superior loura e dourada. É a mais famosa de todas as cervejas Leffe e provavelmente até a cerveja abadia mais famosa da Bélgica. Tem um sabor redondo e doce com algumas dicas de frutas e um sabor bastante apimentado. Tem um teor de álcool de 6,6%.

Até a década de 1950, Leffe Blonde foi preparada na abadia de Leffe, perto da cidade valenciana de Dinant. Mais tarde, os monges da abadia de Leffe assinaram o que provavelmente foi o primeiro acordo de licenciamento na história da cerveja com a Brewery Stella-Artois em Leuven. Isso permitia que a cervejaria criasse a cerveja da abadia, enquanto a abadia retém os direitos sobre o logótipo e o nome e recebe direitos de autor por parte da cervejaria.


Originalmente, havia apenas três cervejas no acordo, esta cerveja loira, bem como sua contraparte preta Leffe Brune e a cerveja tripla chamada Leffe Triple. Hoje em dia, há mais de 10 cervejas Leffe no mercado, entre as quais uma cerveja de inverno e uma cerveja de primavera. O nome Leffe tornou-se sinônimo de cerveja belga em muitas partes do mundo e Leffe Blonde ainda é sua cerveja emblemática.

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