Descrição
Uma Portuguese Grape Ale junta o mundo do vinho da região Minhota com o da cerveja artesanal. Pelo uso de 30% de mosto de vinho da casta Alvarinho e 70% de mosto de malte de Cevada e fermentação com levedura Saison. A complexidade aumenta com posterior estágio de 7 meses em barrica de vinho Alvarinho. Em termos sensoriais, torna-se evidente uma ligeira acidez vínica, em equilibrio com os as notas frutadas da fermentação e estágio em barrica de Alvarinho. Ingredientes: água, malte de CEVADA, mosto de vinho, lúpulo e levedura.
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