Descrição
A Straffe Hendrik Wild Tripel 2021 é – literalmente – uma variedade selvagem da Tripel, produzida apenas 1 vez por ano! À tradicional Stratffe Hendrik tripel são adicionadas leveduras selvagens, a “Brettanomyces”, que lhe confere aromas frutados muito distintos e que se harmonizam com os das variedades aromáticas dos lúpulo Saaz e Styrian. A cerveja refermenta em garrafa por 3 meses antes de vir para o mercado e pode evoluir durante vários anos. Harmoniza com aperitivos, queijos e frutos secos.
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